Alle economische tegenwind ten spijt trekken consumenten en bedrijven de portemonnee voor de kerstdagen. Vorig jaar hebben we 350 kerstbrunches geserveerd en dit jaar zijn er al 467 reserveringen, zegt Theo Ruijs, directeur van hotel Figi en Slot Zeist. Hij heeft ook goede hoop op meer gasten voor een à la carte diner, al dan niet met kerstfilm of familiemusical.

Voor die goede hoop is ook aanleiding. Dit jaar kunnen Nederlandse horecabedrijven ruim 200.000 boekingen meer tegemoet zien dan vorig jaar, aldus een onderzoek van bedrijfschap Horeca en Catering.

Postitief voor het personeel
Bedrijven blijven niet achter en investeren dit jaar in kerstpakketten en kerstgeschenken, merkt Benelux-manager Jeroen Wasserval van Mid Ocean Brands in Barneveld. De groothandel in promotieartikelen noteerde meer maar kleinere orders.

In de financiële ellende geven bedrijven meer uit aan kerstdecoraties, stelt Marc Schoutens van Ambius, onderdeel van Rentokil Initial. ‘Ze willen weer wat positiefs doen voor het personeel.’